Ce toast au fromage et aux poires est une délicieuse combinaison de saveurs sucrées et salées qui est facile à préparer. Les poires mûres et juteuses sont garnies de fromage fondant et de noix croquantes pour une texture et une saveur parfaites.
Valeur énergétique : 8/10 (Haute valeur nutritive)
Catégorie : Apéritif
Saison : Automne
Pays d’origine de la recette : France
Ingrédients de préférence bio et/ou locaux :
- 2 tranches de pain complet
- 1 poire mûre
- 50g de fromage bleu
- 25g de noix concassées
- 1 cuillère à soupe de miel
- 1 pincée de sel
Régimes alimentaires spéciaux : Végétarien
Allergènes alimentaires présents : Gluten, lactose, noix
Préparation pour : 2 personnes
Information nutritionnelle et ingrédients :
- Pain complet : 100g – 220 kcal
- Poire : 100g – 57 kcal
- Fromage bleu : 100g – 353 kcal
- Noix : 100g – 654 kcal
- Miel : 100g – 304 kcal
Temps de préparation : 10 minutes
Préparation :
- Préchauffer le four à 180°C.
- Couper les tranches de pain en deux et les faire griller au four pendant 5 minutes de chaque côté.
- Pendant ce temps, laver la poire, la couper en deux, retirer le coeur et la couper en tranches fines.
- Sortir les tranches de pain du four, y déposer les tranches de poire et émietter le fromage bleu dessus.
- Ajouter les noix concassées, la pincée de sel et le miel.
- Remettre les toasts au four pendant environ 5 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit fondu et les poires légèrement dorées.
- Servir chaud.
En résumé : Ce toast au fromage et aux poires est une délicieuse combinaison de saveurs sucrées et salées. Il est facile à préparer et constitue une excellente option pour un apéritif ou un snack sain.
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